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2021年09月18日 石家庄母婴网

一把韭菜,可以顶6种“药”!可惜你不喜欢吃

韭菜又有别名叫壮阳草、起阳草、懒人菜、长生韭。在我们的日常生活中,韭菜很受欢迎,尤其是大家所钟爱的韭菜炒鸡蛋。韭菜不仅好吃,也有不少营养价值,下面就带大家了解一下。

一、吃韭菜的好处:

被冯天薇翻盘 1、行气理血:拥有辛辣气味的韭菜可以散瘀活血,行气导滞,在治疗跌打损伤、反胃、吐血,肠炎,胸痛等症状上有奇特功效。

2、补肾温阳:韭菜性阳,能够补肾温阳,经常被用在造精、阳瘦等病症的治疗上。所以对于一些肾亏的人,吃韭菜是一个很好的选择。

3、止汗固涩:在韭菜中叶微酸含量较多,能够酸敛固涩,可用在治疗、阳虚自汗等症状上。

4、润肠通便:由于韭菜中含有大量的粗纤维,可以促进胃肠蠕动。所以便秘的人不妨多吃点韭菜。

5、乌黑秀发:韭菜所含的黑色素细胞内的酪氨酸功能,还可以被硫化合物提升,调节毛囊肿黑色素的分泌,使得皮肤白斑消减,让头发乌黑发亮。

6、养护血管:这一作用要归功于韭菜中的硫化合物,这让韭菜有着扩张血脉及降血脂的作用。有高血压和心脑血管疾病的患者非常适合食用韭菜。

二、吃韭菜需要注意的食用禁忌

因为韭菜的味道好营养多,所以有的人非常钟爱它,虽然韭菜的功效较多,但是我们在食用时还是应该注意韭菜的食用禁忌。

1、对于消化不良或肠胃功能较弱的人群不宜多吃韭菜,因为韭菜容易烧心且较难以消化。

2、《本草纲目》中有记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”所以当代医学称,患有阳亢及热症患者应禁吃韭菜。

3、对于患有鼻蓄脓、扁桃腺炎和中耳炎的患者应禁吃韭菜。

4、韭菜容易过敏,平时容易过敏的人应避免吃韭菜。

5、因为韭菜中维生素高温易分解,所以不应加热过长的时间,防止营养成分分解。

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