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一年怒卖万锅超薄一口就高潮呢

2021年09月18日 石家庄母婴网

一年怒卖100万锅!超薄002,一口就高潮!

硬核!这家店就凭一锅鱼

最长排队3小时

一年怒卖 1,000,000锅!

超薄002mm,一口就高!潮!

好嗨哟

火了5年!最长排队3小时

火了5年,砂锅鱼届的扛把子,曾是轰动魔都的排队神话。最长排队3小时,场面堪比春运!在上海,提起砂锅鱼,很多人第一个想到它。

5年开了36家店,口味一直被模仿,却很难被超越!第一次来只想尝个鲜,吃完却“真香”

排队就为它!一年怒卖100万锅

鱼肉多到扑出来!人均80+吃到撑

2种size,360°料多得简直要扑出来!0+,吃到扶墙,划算飞了~

深扒君还替你们挖到,这里好吃的3大秘密

秘密①:只用七八月的头茬九叶青花椒

别小瞧了上面那一撮,可是特意去重庆江津寻来的九叶青花椒,还只用每年七八月的头茬!麻而不劲,清香味重~

热油“呲”一下,香味全锁进了鱼里!那股麻辣椒香,隔着屏幕都能闻到。

秘密②:活养活杀,2年3斤的雄黑鱼

后厨有个鱼池,活养活杀,2年3斤的雄黑鱼才准上桌。最考验的还是片鱼,每片都要2mm,薄到透字,没有4年以上功力做不到!

秘密③:一斤鲫鱼才出一锅汤,熬4小时

为了这碗汤底,师傅每天要熬4小时,一斤鲫鱼一锅汤,还要加10+种鲜榨蔬菜汁,营养都在这!融合了青花椒特殊的麻香和鱼的鲜香,一口下去超暖胃!

吃小鱼虾长大,每片都是标准身材

这里的鱼都是吃小鱼小虾长大,看中间这条深色的线就知道(吃饲料长大的颜色偏红)肉肉白嫩到反光,每片都卷着花边,更吸汁。

2mm标准厚度,能快速入味又不失韧劲。肉多刺少,嫩而不散,老人小孩都能放心吃!

嘴唇微微发麻,一口就高潮!入口滑溜溜的,带着青花椒的独特香气。爱吃鲜辣的来上这么一大盆,就太过瘾了!

鱼汤拌饭更过瘾,15分钟干完一整锅

夹几片鱼,舀一勺汤,再扒一碗饭,大口大口,收货一整盘的快落~ps.前15分钟的鱼片口感最好,抓紧开吃吧!

不是番茄鱼,是新疆红熟番茄鱼

番茄口味是店里的小清新,小仙女们甚至会直接点来喝,不吃辣星人果断盘!它!

汤底是用日晒12小时以上的新疆红熟番茄熬的,浓浓的香味可不是番茄酱能,喝一口就像在极速补充维C。

随手就是满满的鱼片,份量十足。汤底虽浓郁,但是没有盖掉鱼肉本身的鲜味哦~

神仙组合!牛蛙和鱼竟然组CP

美鱼+美蛙,什么神仙组合,我爱吃的都在这一锅!再也不用纠结选鱼还是选蛙的世纪难题~

瞧瞧这壮硕的腿,一看就没少健身(不像我)肉很嫩,嘴巴轻轻一抿就能脱骨!

没完!底下还藏了加分项

别忘了底下还有超多加分项!10种配菜可选,想加什么加什么~建议每份最多加4种,太多会影响口感哦~

小菜最贵的才28元

请来印度师傅现做飞饼

不是随随便便一个人抛出来的都叫印度飞饼!老板专门请来印度厨师,现点现做!香脆松软的多层饼皮,吃完忍不住又点了一份~

可以吃的“面膜”

热卤过的猪手,入味得不能再入味。duang~duang~溢出来的胶原蛋白啊!想要脸蛋嫩,一定要多吃几口~

手工做的糯哒哒糍粑

糍粑是师傅手工做的,白糯米蒸熟后捏成糍粑胚炸至金黄,表皮蓬松,里面糯哒哒~

小菜种类丰富,最贵也才28元,性价比贼高!等鱼的时候,可以先吃这些垫垫肚子。

Tiffany蓝的吃鱼专门店

5年开了36家店,环境很少女,Tiffany蓝+ins风,很难想到竟然是家吃鱼专门店!

怎么都能在一起!下一条 Next post: 最美国产车不输宝马、奥迪?看看用料就知道了 暖黄的灯光,还有随处可见的“鱼”的小元素,感觉温暖又自在~

送酸梅汁①扎 + 红糖糍粑①份

每桌限1人参与,活动仅限上海门店哦~

青花椒喊你吃鱼咯~

人均:80元

上海32家,南京1家,南通3家

本文相关词条概念解析:

高潮

高潮,男,汉族,中国共产党党员,现任安徽省滁州市政协副主席。

花椒

花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。

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